글로벌 문화와 매너
이기홍, 이경미
-도서소개-
제1부 이론편은 문화와 매너에 관련된 ‘이론’ 중 가장 중요한 것들을 추려 정리한 것이다. 이 책에서 제시하는 기본 시각에 의하면, 문화는 큰 사고의 틀이며 그것에 의해 구체적으로 나타나는 행동의 방식이 매너이다.
제2부 실무편은 문화에 대한 지식과 매너가 드러나는 여러 경우를 나누어 각 상황에서 최적의 에티켓을 발휘하는 방법에 대해 서술하였다.
-목차-
PART 1 이론
01 문화와 이문화 교류
1. 문화란?
2. 이문화 교류
02 매너와 에티켓
1. 이문화에서의 성공에 필요한 10가지 태도
2. 매너와 에티켓
03 서비스 과학의 관점에서 본 문화와 매너
1. 서비스란?
2. 서비스과학이란?
3. 서비스과학의 관점에서 본 문화와 매너의 중요성
04 비즈니스 커뮤니케이션
1. 문화간 커뮤니케이션
2. 설득적 커뮤니케이션
PART 2 실무
01 항공기 이용 에티켓
1. 출국준비
2. 출국절차정보와 에티켓
3. 기내서비스 이용과 에티켓
4. 입국 절차 정보와 에티켓
02 호텔 및 공공장소 에티켓
1. 호텔 이용에티켓
2. 팁핑
3. 공공장소 에티켓
03 비즈니스 에티켓
Ⅰ. 방문 . 안내시 에티켓
Ⅱ. 소개
Ⅲ. 인사
Ⅳ. 명함교환
04 공식의전 및 선물에티켓
Ⅰ. 공식의전
Ⅱ. 선물에티켓
05 비언어적 커뮤니케이션
Ⅰ. 상담준비
Ⅱ. 상담진행
06 복장 에티켓
Ⅰ. 남성의 용모와 복장
Ⅱ. 여성용모와 복장
07 한식, 일식, 중식 에티켓
Ⅰ. 한식 테이블 매너
Ⅱ. 일식 테이블 매너
Ⅲ. 중식 테이블 매너
08 서양식 테이블 매너와 와인
Ⅰ. 서양식 테이블 매너
Ⅱ. 식사에 따른 술의 종류
09 파티 및 스포츠 에티켓
Ⅰ. 파티 매너
Ⅱ. 스포츠 매너
10 각 나라 에티켓
1. 영국
2. 독일
3. 일본
4. 인도네시아
5. 멕시코
6. 미국
7. 칠레
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